过期食品未上架销售，仍需依法处理。依据《食品安全法》，过期食品应下架，否则将面临高额罚款，货值不足万元罚款十万至十五万，货值超万元则罚款更重。不及时处理可能导致严重法律后果及信誉损失。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食品常见方式为下架并销毁。选择处理方式时，应依据食品过期情况及货值金额，依法进行罚款或销毁，确保符合《食品安全法》规定，避免法律风险。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫过期食品需处理。操作如下：1. 立即下架过期食品，避免销售；2. 记录下架食品信息，包括名称、数量、过期日期等；3. 依法销毁或退回供应商，并保留相关记录；4. 如需罚款，按《食品安全法》规定金额缴纳。
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