对方少工资不还，一直拖着

在处理对方恶意拖欠工资的问题时，您需要收集的证据包括但不限于：劳动合同、工资条、银行转账记录、工作记录、聊天记录等，这些都能证明您与对方的雇佣关系及未支付的工资情况。根据《中华人民共和国劳动法》第七十七条，您有权依法收集这些证据，并向劳动行政部门举报，或者申请调解、仲裁、提起诉讼。《劳动法》第九十一条还规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
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若选择法律途径，首先应向劳动行政部门举报，要求其介入调查；其次，可申请劳动仲裁，由仲裁机构进行裁决；若对仲裁结果不满，还可向法院提起诉讼。若双方能协商，也可直接达成协议解决。
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从法律角度，您可先尝试与对方协商；协商不成，向劳动行政部门举报并申请劳动仲裁；必要时，向法院提起诉讼。同时，保留所有与工资相关的证据，以便在仲裁或诉讼中使用，确保您的合法权益得到维护。